Exclusief Renaissancebanket in het Kasteel van Lilare
Kasteeldreef 2 - Sint-Maria-Oudenhove (Brakel)

Zaterdag 23 oktober 2004 om 19 uur

De Stichting Keizer Karel uit Gent en een Renaissance muziekgroep zorgen voor een sfeervolle en historisch verantwoorde omkadering. 

Menu:

Breugheliaanse ontvangst met Triveriusbier

Pot au feu Charles Quint
een niet doorgestoken soep met spek, grof ovenbrood smout met kaantjes en hoeveboter.

Snoekbaars gegratineerd met Triveriuskaas, spinazie en broodkruim in een met eieren verijkte mosterdsaus

Gebraiseerde parelhoen met gelakte raapjes en worteltjes, kool met zachte tarwe en Triveriusroomsaus


Vier typische afsluiters voor die tijd, giersttaart met rozijnen, rijstpap met rietsuiker, vlaai van speculoos en honing en Adriaan Brouwertaart.

Koffie (kleingebak) 

Wijnen: Franse wijnen: wit, rood en dessertwijn naargelang het gerecht.

Kostprijs alles inbegrepen: 50 euro per persoon

Inschrijven door storting van 50 euro per persoon op rekening nr. 733-0158959-06 van Triverius 500 te Brakel met vermelding van Renaissancebanket.
Het aantal plaatsen is beperkt. 
Info: L. De Temmerman, 055/42 65 75, ludwig.detemmerman@skynet.be