Aanverwante info:

Opname van de leden in de Orde

Het Triveriusbier...

Brouwerij De Graal bracht in 2004 het Triveriusbier uit: het resultaat van een reeks proefbeurten waarbij de smaakpapillen van de brouwer en enkele leden van de Werkgroep Triverius 500 tot een algemeen gewaardeerde overeenkomst kwamen.

Na de feestelijkheden besloot de brouwerij om het Triveriusbier verder te brouwen en er zelfs internationaal verder mee te gaan.
Het Triveriusbier heeft als eerste bedoeling een aperitiefbier te zijn: verfrissend, zacht en smakend naar nog. 
Daarom werd geopteerd voor een tarwebier, maar uiteraard zomaar geen gewoon tarwebier. 
Om het Triveriusbier een extra volmondigheid te geven, wordt er ongeveer 40% meer mout en tarwe gebruikt dan voor een gewoon witbier, waardoor het alcoholgehalte op een goede 6,8 vol% terechtkomt. Het bier is ook iets bitterder waardoor het dorstlessend is. 
Verder worden de gebruikelijke kruiden aangewend zoals koriander en sinaasappelschil. Dit wordt gecombineerd met een zeer krachtige gist waardoor er weinig restsuiker in het bier achterblijft. 
Dit zorgt ervoor dat het Triveriusbier een niet zoet, droog bier is, waarbij de aroma’s, die afkomstig zijn van de speciale gist, zacht ondersteund worden door de gebruikte kruiden. 
Om de vergelijking met gewone tarwebieren te definitief te doorbreken is Triverius een helder bier in plaats van troebel en wordt het hergist op de fles (33 cl).
Dit feestbier wordt gebrouwen door brouwerij De Graal (Warande 15, Brakel) sinds 2004. 

Waar kan men het Triveriusbier verkrijgen ? 

Brouwerij De Graal 
Drankenhandel Alldrinks, industrieterrein Brakel
Drankenhandel 't Bierhuis, Parike
Drankenhandel Van Cauwenberghe, Michelbeke
Drankenhandel Geers, Oostakker
Drankenhandel De Hopduvel , Gent
Drankenhandel Willems , Grobbendonk 

Buiten België:

Nederland via Bierlijn :Nederlandse groothandel, verkoop in Nederland en Engeland. 
Verenigd Koninkrijk: The Lowlander in Covent Garden, Beer Circus in Croydon, The Barton arms in Birmingham en The evening star in Brighton.
Denemarken : via Belgisk Bryg

Terug naar de top